OTERO DE LAS DUEÑAS (León)

HOLA PAISAS....-Ahí esta JOSÉ que nos ha dejado hace poco con 90 años... un abrazo para REMEDIOS Y FAMILIA...
Ahora con el frío que hace, un traguito nos vendría bien....
SALUDOS....

Que frio....... el año pasado

Lo de las cerezas y el orujo es también en el Valle del Jerte, tienes que encontrar al paisano que te lo venda.
Ese que dices con cerezas, donde lo hacían de maravilla es en el bar de San Martín de Castañeda, el pueblo del arriba del todo en el Lago de Sanabria, están riquísimas y entran que se mantan, lo malo es que cuando quieres darte cuenta te has puesto más guapo y más contento que la leche.
Hablando del lago, si se hacen las autopistas esas que decía el zapatero ese amigo de Rogelio y de ... (ver texto completo)

Toño, la camara mia no es profesional como la de Roberto, hace fotos sencillas y alli donde estabamos estaba bastante oscuro, salió esta foto del fervido y otra de como se asaban las castañas pero la gente como estaba dispersa refugiandose del frio me salierón muy oscuras las fotos. Seguro que Roberto o su hermano las tiene mejores, pero te aseguro que estos cinco no fuerón los únicos que le dierón al fervido. Saludos

Toño, tanto meteros con Tino que no trae su orujo y no sabiamos que en la tierra de tu mujer lo hay igual o mejor que el de Galicia. Ya sabes no te queda otra que en tu próximo viaje a León traer orujo y si es con cerezas y azúcar mejor. Saludos

Lo de las cerezas y el orujo es también en el Valle del Jerte, tienes que encontrar al paisano que te lo venda.
Ese que dices con cerezas, donde lo hacían de maravilla es en el bar de San Martín de Castañeda, el pueblo del arriba del todo en el Lago de Sanabria, están riquísimas y entran que se mantan, lo malo es que cuando quieres darte cuenta te has puesto más guapo y más contento que la leche.
Hablando del lago, si se hacen las autopistas esas que decía el zapatero ese amigo de Rogelio y de ... (ver texto completo)

Siendo de allí tienen que ser buenas. Lo conozco, subiendo acabas en el Puerto de Tornavacas que es la divisoria de Estremadura y Castilla León, a 12 Km. de Barco de Avila que es el pueblo de mi mujer. Es el valle de la cereza "fantásticas", también tienen viñas y hacen un orujo que te cagas.
Buen provecho.
Toño

Toño, tanto meteros con Tino que no trae su orujo y no sabiamos que en la tierra de tu mujer lo hay igual o mejor que el de Galicia. Ya sabes no te queda otra que en tu próximo viaje a León traer orujo y si es con cerezas y azúcar mejor. Saludos

P. D. Aquí las castañas que llegan son del Valle del Jerte (Cáceres.

Siendo de allí tienen que ser buenas. Lo conozco, subiendo acabas en el Puerto de Tornavacas que es la divisoria de Estremadura y Castilla León, a 12 Km. de Barco de Avila que es el pueblo de mi mujer. Es el valle de la cereza "fantásticas", también tienen viñas y hacen un orujo que te cagas.
Buen provecho.
Toño

Hola majos.
Ya os comenté que me daba envidia lo del magosto, así este fín de semana nos vamos al campo a hacernos un sucedáneo de magosto con el vino fervido y le voy a hechar pasas a ver que sale.
Cuando les comenté a la familia que ivamos a hacer en el campo un magosto, se reian y decían que mejor un manoviembre, que ignorantes, bueno ya les he esplicado lo que es y se apuntan a un bombardeo. Prometo acordarme de mi abuelo y de todos los amigos del foro.
SALUDOS PARA TODOS.

Duro con el manoviembre ese. Tal celebración requiere un reportaje fotográfico como si Rotero estuviese presente, ya nos contarás.
Estoy con Ana en lo de los ingredientes, tiene que estar bueno todo lo que se le eche, ya que estamos, prueba con helao de turrón.
Que os divirtais.
¿Sabréis volver a casa?
Toño

Hola majos.
Ya os comenté que me daba envidia lo del magosto, así este fín de semana nos vamos al campo a hacernos un sucedáneo de magosto con el vino fervido y le voy a hechar pasas a ver que sale.
Cuando les comenté a la familia que ivamos a hacer en el campo un magosto, se reian y decían que mejor un manoviembre, que ignorantes, bueno ya les he esplicado lo que es y se apuntan a un bombardeo. Prometo acordarme de mi abuelo y de todos los amigos del foro.
SALUDOS PARA TODOS.

Tomás, de sucedaneo nada un magosto en condiciones, supongo que alli en el campo asarás la castañas en una barbacoa, porque no estara permitido hacer hogueras. El vino añadiendo pasas, muy bien, admite todo lo que se quiera echar (canela en rama y rodajas de limón y naranja). Ya veras que rico te queda. Que lo paseís bien. Saludos

Hola majos.
Ya os comenté que me daba envidia lo del magosto, así este fín de semana nos vamos al campo a hacernos un sucedáneo de magosto con el vino fervido y le voy a hechar pasas a ver que sale.
Cuando les comenté a la familia que ivamos a hacer en el campo un magosto, se reian y decían que mejor un manoviembre, que ignorantes, bueno ya les he esplicado lo que es y se apuntan a un bombardeo. Prometo acordarme de mi abuelo y de todos los amigos del foro.
SALUDOS PARA TODOS.

P. D. Aquí las castañas que llegan son del Valle del Jerte (Cáceres.

Hola majos.
Ya os comenté que me daba envidia lo del magosto, así este fín de semana nos vamos al campo a hacernos un sucedáneo de magosto con el vino fervido y le voy a hechar pasas a ver que sale.
Cuando les comenté a la familia que ivamos a hacer en el campo un magosto, se reian y decían que mejor un manoviembre, que ignorantes, bueno ya les he esplicado lo que es y se apuntan a un bombardeo. Prometo acordarme de mi abuelo y de todos los amigos del foro.
SALUDOS PARA TODOS.

Hola Toño.
El del chaquetón rojo el mi tio Jose, y el de la cazadora marrón de piel es cuñado de Ana.
Seguro que Ana les pone nombre y apallidos a todos.
SALUDOS.

Hola a todos, tienes razón Tomás, el de la cazadora marrón de piel es mi cuñado Toño, el siguiente mi marido Carlos, el del chaquetón rojo mi tio José (porque Tomás y yo compartimos tio). El siguiente Miro (marido de Sara hija de Eugenio y Julia) una persona clave en todos los eventos en Otero (organizador de cabalgata de reyes) y despues Pedro (marido de M. Flor de la tienda).

La receta de vino que se hizo alli fue 12 litros de vino, 3 kg de azúcar y un buen puñado de higos (todo cocer y tomar ... (ver texto completo)

Hola Toño.
El del chaquetón rojo el mi tio Jose, y el de la cazadora marrón de piel es cuñado de Ana.
Seguro que Ana les pone nombre y apallidos a todos.
SALUDOS.

Buenas tardes/noches súper, pal resto igual. Gracias por la información, eres una fenomenal fuente de información ¿quieres decir que la perolada estaba mejor de un día para otro? Ahora ya conocemos, por lo menos yo, cual es el origen del vino caliente, metiéndole todo lo que dices tenía que estar bueno bueno. Ingenioso, tiene su miga sí señor.

Hombre, esto es una costumbre que sería bueno enviar al gentexotero@gmail. com para ir ampliado información y cooperando con Jamín en su trabajo con La ... (ver texto completo)

Toño, el ""fervido""como yo lo hago es muy fácil, en un vaso (o mejor jarra para coger por el asa) pones el tintorro, el azúcar y al microhondas hasta que hierva.
Yo el azúcar se la pongo a--ojo guiñao--calculo que para medio litro de vino 5 o 6 cucharadas soperas, si te gusta muy dulce le pones más. Un consejo, cuando te lo bebas cerca de la cama o del sofá,... por si no llegas,....

! Hola Toño y Paisas... ¡.-La receta cambia segun el paladar... a la siguiente perolada, el paladar se va asentando y gusta mas... se le puede hechar nueces y pasas con higos... pues el vino acaramelao... agarrapiñao o endulzao, si tiene algo que mascar, gusta mas... en el sur teneis buen moscatel... aquí se hacia porque el vino era muy verde o acido y en invierno con el frio no entraba asi que cada cual se las ingeniaba como podia... en la zona de la Bañeza hacen un vino dulce para la familia que ... (ver texto completo)

Buenas tardes/noches súper, pal resto igual. Gracias por la información, eres una fenomenal fuente de información ¿quieres decir que la perolada estaba mejor de un día para otro? Ahora ya conocemos, por lo menos yo, cual es el origen del vino caliente, metiéndole todo lo que dices tenía que estar bueno bueno. Ingenioso, tiene su miga sí señor.

Hombre, esto es una costumbre que sería bueno enviar al gentexotero@gmail. com para ir ampliado información y cooperando con Jamín en su trabajo con La ... (ver texto completo)

Buenas tardes a todos. Hoy segundo día festivo local en Benidorm, temperatura a medio día bien pero ahora que acabo de volver a casa hay que ponerse algo nada más ponerse el sol.
He visto dos castañeros en el centro, que contrastes la leche, los giris en pantalón corto y camiseta de tirantes y estos hombres asando castañas. No sé de donde son pero tenían buen tamaño. Me ha llamado la atención, mi recuerdo es de castañeras, y comprarlas siendo chaval con abrigo y bufanda puestos.

¿Alguien me ... (ver texto completo)

! Hola Toño y Paisas... ¡.-La receta cambia segun el paladar... a la siguiente perolada, el paladar se va asentando y gusta mas... se le puede hechar nueces y pasas con higos... pues el vino acaramelao... agarrapiñao o endulzao, si tiene algo que mascar, gusta mas... en el sur teneis buen moscatel... aquí se hacia porque el vino era muy verde o acido y en invierno con el frio no entraba asi que cada cual se las ingeniaba como podia... en la zona de la Bañeza hacen un vino dulce para la familia que ... (ver texto completo)