Mi nombre es Serafin (fino), vine como emigrante de
Villadepalos a esta hermosa
tierra, tenia 15 años, aqui estudie, trabaje y me jubile.
Vivi en la
casa de mi Abuelo Serafin, uno por mas bien que este en el extranjero,
siempre se recuerda el caldo de Berzas con un poco de unto.
Cada vez que puedo ir al
pueblo pues voy a recordar esos tiempos pasados.
Recuerdo las matanzas de
cerdos y
comer ese lomo con repollo y patatas, tambien
el botillo un poco picante pero esta muy rico
Los saluda y
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