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saludo buenas noches gerardo desde el pueblo de rioscuro necesitamos que nos digas como se hace eso que dices en el foro de la vega que se hace con mandarina amarga que me imagino que estara buenisimo ademas buena falta nos va hacer si la cosa sigue asi. un saludo de un amigo que me imagino que sepas quien soy
Hola matesulu, no tengo ni puñetera idea de quien eres, supongo que alguien de Rioscuro que haya trabajado conmigo en la Miranda, con lo cual se reduce muchisimo el circulo. Bueno hasta que sepa quien eres te ire dando la receta.
=Mandarinas cortadas en cuatro trozos sin quitarles la piel (esto es lo que hace que remarguee) Las mandarinas son unas que se pelan mal, pero no se como se llaman. Las pones en un recipiente con azucar (la cantidad de azucar va en proporcion de lo goloso que seas) y las dejas 3 ó 4 dias.
Despues le añades el orujo y lo dejas unos pocos de dias macerando. Mientras macera lo vas probando y añadiendole azucar u orujo hasta que lo dejes a tu gusto. Puedes añadirle una rama de canela. ¡Que os preste!
Si haceis una quimada, yo me apunto, porque me da la impresion de que tú sabes hacerlas
Un abrazo Gerardo
=Mandarinas cortadas en cuatro trozos sin quitarles la piel (esto es lo que hace que remarguee) Las mandarinas son unas que se pelan mal, pero no se como se llaman. Las pones en un recipiente con azucar (la cantidad de azucar va en proporcion de lo goloso que seas) y las dejas 3 ó 4 dias.
Despues le añades el orujo y lo dejas unos pocos de dias macerando. Mientras macera lo vas probando y añadiendole azucar u orujo hasta que lo dejes a tu gusto. Puedes añadirle una rama de canela. ¡Que os preste!
Si haceis una quimada, yo me apunto, porque me da la impresion de que tú sabes hacerlas
Un abrazo Gerardo