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La matanza del "gocho" se convertía y creo que ahora también, en la fiesta familiar por excelencia donde todos colaboraban desde por la mañana temprano en los preparativos y después en la culminación del sacrificio para obtener los productos que tú enumeras y también algunos más, todos de escelente calidad, tanta que siempre se echa de menos allá por donde cada uno tenemos el trabajo o hacemos nuestra vida lejos del pueblo. ¡Como no se va a añorar!
Saludos.
Saludos.