POZOS (León)

El ajo - allium sativum

Partes el bulbo, los gajos o dientes.

Sus virtudes y propiedades terápéuticas atribuidas en el discurso de los siglos son imnumerables.

El ajo es el rey de los vegetales.

Ub régimen regenerador del organismo, desintoxicante y desinfectante sólo se consigue mediante abundante consumo de ajos crudos, con cebollas crudas y zumo de limón.

es el gran amigo de la circulación de la sangre. todas las enfermedades circulatorias, hipertensión, colesterol alto

. problemas cardivasculares, arterioesclerosis...

. fortalece el organismo con todas las infecciones (zangarrianas, andancios...) gripe, catarros, tos crónica..

. tomado de forma regular, ayuda a reducir drásticamente la necesidad de antibióticos. es el antibiotico de los pobres...

. es util contyra el asma alérgico, la fiebre del heno, para eldolido de oidos en forma de gotas.. la aceite de ajo.

. prevención del cáncer

Infecciones intestinales, lombrices.

. deshace, los coágulos

. gran antidiabético

. optimo hipotensor, poner dos dientes de ajo machadas en un vaso de agua dejarlo reposar y a la mañanas siguiente beber el agua (personalmente ha sido el mejor remedio para la hipertensión).

. estimulante de los órganos respiratorios

. vigoriza las contracciones cardíacas, cosecuentemente la irrigación sanguínea

. para el estómago tomar ajo favorece la secreción jugos estamacales.

. para los catarrosla acción medicinal del ajo favorece el sistema respiratorio-

. el ajo no sólo disminuye en los diabéticos las niveles de azucar, sino que aumenta lo de insulina.

. ¿ajo o aspirina? adiro..

El ajo se puede igualar a la aspirina o al adiro en su cualidad de vasodilatador en la circulación sanguínea, evita que formen coágulos, que pueden desembocar en trombosis, angina de pecho o infarto de miocardio. si se toma uno no se debe tomar la otra. el ajo es incompatible o peligroso con medicamentos anticoagulantes, dificultan ambos la coagulación. por eso no es recomendable tomarlos juntos y se deb dejar de tomar antes de una operación o sacarse una muela o haciéndos heridas por peligro de hemorragias.

Tomando mucho ajo sangra uno más debes ternelo en cuenta y no alarmarte. ... (ver texto completo)

Los ajos han estado siempre ligados al esoterismo e incluso a la brujería. Los filtros mágicos de las brujas medievales incluían casi siempre ajos, tanto normales como recolectados un día especial, a la luz de la Luna llena. Famosísima es la aversión al ajo del temido Vlad, más conocido como Conde Drácula. Hoy en día, en numerosas casas de las montañas de Transilvania, los campesinos cuelgan ristras de ajos en las puertas y ventanas, para, según ellos, adornar, aunque su verdadera misión podría pasar ... (ver texto completo)

PROPIEDADES CURATIVAS DEL AJO

El ajo no sólo es uno de los ingredientes principales de numerosos platos: lejos de ser un simple condimento culinario, es también un medicamento natural de múltiples aplicaciones. Uno de los elementos que le otorgan su gran poder curativo es el azufre, que en el cuerpo humano está presente en el pelo, la piel y las uñas.



¿AJO O ASPIRINA?

El ajo se puede igualar a la aspirina en su cualidad de vasodilatador en la circulación sanguínea, que evita que se formen coágulos que puedan desembocar en trombosis, angina de pecho o infarto de miocardio.



PATE DE AGUACATE Y AJO

Véase a continuación una buena receta rica en ajo, con la que se obtiene un delicioso y saludable paté.

Ingredientes:

1 aguacate

5 dientes de ajo picados

Una pizca de sal

Vaciar y deshuesar el aguacate. Posteriormente, chafarlo ayudándose de un tenedor o de una mano de mortero. Añadir a la pasta cinco dientes de ajó finamente picados y una pizca de sal: Para que la vitamina C, presente en el aguacate, no se oxide y pueda ennegrecer el producto, se aconseja consumir el paté inmediatamente o añadir a la pasta unas gotas de zumo de limón.



PARA EL ESTóMAGO

Tomar ajo favorece la secreción de jugos estomacales y, por lo tanto, facilita notablemente la digestión. Su acción antiséptica y antibiótica también se hace notar en la flora intestinal, protegiéndola y combatiendo numerosas enfermedades del aparato digestivo.



PARA LOS CATARROS

La acción medicinal del ajo no sólo se limita al aparato circulatorio y digestivo; también el sistema respiratorio se beneficia de su consumo. Gracias a su efecto pectoral, alivia la tos y facilita los procesos de eliminación que acompañan a los catarros y a las afecciones bronquiales. El ajo no sólo disminuye los niveles de azúcar, sino que aumenta los de insulina. ... (ver texto completo)