EL SERANO-
El serano es una de las
tradiciones mas antiguas de Encinedo y los demás
pueblos de la
Cabrera que ha desaparecido en su totalidad por la falta de
juventud y por la aparición de los
bares, discotecas y la televisión.
Antiguamente era una de las maneras de pasar los jóvenes divertidamente las largas y frias
noches del
invierno durante los dias laborables, ya que los domingos y
fiestas se hacian
bailes en las
cuadras a la luz del cándil de lucerina-.