Se le llamaba mayar a separar el grano de la paja mediante los golpes del manal. El Manal esta formado por dos palos, uno mas largo, manueca, y otro mas corto y gordo llamado porro, con unos capuchones de cuero llamadas casullo y capiella en sus extremos y que van unidos entre si por una correa. La manueca es de una madera resistente pero de poco peso, negrillo generalmente, y el porro es de roble que pesa mas y es mas dificil que se rompa.
En las majas participaban todos los hombres del
pueblo,
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