ESCAñO.- Banco con respaldo y asiento de madera, era habitual en la mayoría de las antiguas cocinas. El escaño es un asiento preparado para varias personas, donde lo más peculiar es su caja-asiento, además de que cuenta con un respaldo y con unos brazos. Formalmente, pueden haber algunas diferencias según su modo de construcción: uno toma como punto de partida un bastidor que contiene la caja-asiento, mientras el otro se construye a partir de una caja. Antes todos se comía de la misma tartera, ahí si que había que espabilar, pues "obeja que bala bocado que pierde".