Nombre científico: Sambucus nigra L.
Nombres comunes: Saúco
Parte utilizada: Las flores y los frutos
Propiedades: Las flores deben a sus mucílagos, las propiedades emolientes y ligeramente laxantes. La presencia de materias minerales -sobre todo nitrato potásico-, flavonoides, aceite esencial y ácidos ursólico y oleanólico, le confieren propiedades diuréticas, sudoríficas y estimulante de las defensas del organismo. Los frutos contienen pectina, ácidos orgánicos (cítrico, málico, tártrico), antocianósidos y hemoaglutininas. Hay que tener cuidado porque son cardiotóxicas, por producir aglutinación de los glóbulos rojos. A veces se emplean por sus virtudes laxantes, diuréticas y antiespasmódicas. Indicada en afecciones respiratorias (catarros, gripes, bronquitis, etc.), reumatisrnos. En uso externo se utiliza en inflamaciones, quemaduras, eczemas, afecciones oculares, etc.
Nombres comunes: Saúco
Parte utilizada: Las flores y los frutos
Propiedades: Las flores deben a sus mucílagos, las propiedades emolientes y ligeramente laxantes. La presencia de materias minerales -sobre todo nitrato potásico-, flavonoides, aceite esencial y ácidos ursólico y oleanólico, le confieren propiedades diuréticas, sudoríficas y estimulante de las defensas del organismo. Los frutos contienen pectina, ácidos orgánicos (cítrico, málico, tártrico), antocianósidos y hemoaglutininas. Hay que tener cuidado porque son cardiotóxicas, por producir aglutinación de los glóbulos rojos. A veces se emplean por sus virtudes laxantes, diuréticas y antiespasmódicas. Indicada en afecciones respiratorias (catarros, gripes, bronquitis, etc.), reumatisrnos. En uso externo se utiliza en inflamaciones, quemaduras, eczemas, afecciones oculares, etc.