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LA SIEGA DEL CENTENO:
SE EMPEZABA CUANDO SE TERMINABA LA SIEGA DE LA HIERBA Y SE RECOGIa EN LOS PAJARES, a finales de junio.
La siega del centeneo se ha hecho a mano y se realizaba por los miembros de la familia, utilizaban la focina-hoz de dientes o de corte y la fuerza de los brazos era una labor agotadora bajo el sol del verano(desde la salida del sol hasta el ocaso).El segador con la mano izquierda cogía un puñado de pajas y con la derecha de un tirón lo cartaba. Con 4 ó 5 haces formaban una gabilla, las espigas para el mismo lado y con cuatro gabillas un manoja que ataban con la "GRAñUELA" un puñado de pajas que los niños preparabamos e igualabamos para darselo al atador. Los manojos de ordenaban en filas y se contaban las de cada finca , para saber los que tenías al fianl de la siega.
El agacharse más o menos en la siega dependía de la altura del tallo de la paja y la necesidad que se tuviera de ella, pues la paja sirve y si se dejaba en las fincas solo para rastrojo, que luego de quemaba.El cuelmo , que era la mejor paja el día de la maja se escogía para cubrir los pajares y las cuadras y la más mala se aprovechaba para el suelo de las cuadras.El agricultor no desaprovechaba nada.Despues de la siega los niños y las mujeres recogíamos las espigas(espigar) que se quedaban sueltas, para las gallinas o los conejos, algo siempre quedaba para las perdices o los pájaros.El rastrojo si no se quemaba servía para abono de la finca.
Al final algunos segaban con la guadaña, pero no era aconsejable pues el golpe de la misma en la paja desgranaba la espiga y se desperdiciaba el grano y no quedaban las espigas del mismo lado al caer. Si se segaba algunas veces el rastrojo con el dalle-gadaño y se llevaba a los establos.
SE EMPEZABA CUANDO SE TERMINABA LA SIEGA DE LA HIERBA Y SE RECOGIa EN LOS PAJARES, a finales de junio.
La siega del centeneo se ha hecho a mano y se realizaba por los miembros de la familia, utilizaban la focina-hoz de dientes o de corte y la fuerza de los brazos era una labor agotadora bajo el sol del verano(desde la salida del sol hasta el ocaso).El segador con la mano izquierda cogía un puñado de pajas y con la derecha de un tirón lo cartaba. Con 4 ó 5 haces formaban una gabilla, las espigas para el mismo lado y con cuatro gabillas un manoja que ataban con la "GRAñUELA" un puñado de pajas que los niños preparabamos e igualabamos para darselo al atador. Los manojos de ordenaban en filas y se contaban las de cada finca , para saber los que tenías al fianl de la siega.
El agacharse más o menos en la siega dependía de la altura del tallo de la paja y la necesidad que se tuviera de ella, pues la paja sirve y si se dejaba en las fincas solo para rastrojo, que luego de quemaba.El cuelmo , que era la mejor paja el día de la maja se escogía para cubrir los pajares y las cuadras y la más mala se aprovechaba para el suelo de las cuadras.El agricultor no desaprovechaba nada.Despues de la siega los niños y las mujeres recogíamos las espigas(espigar) que se quedaban sueltas, para las gallinas o los conejos, algo siempre quedaba para las perdices o los pájaros.El rastrojo si no se quemaba servía para abono de la finca.
Al final algunos segaban con la guadaña, pero no era aconsejable pues el golpe de la misma en la paja desgranaba la espiga y se desperdiciaba el grano y no quedaban las espigas del mismo lado al caer. Si se segaba algunas veces el rastrojo con el dalle-gadaño y se llevaba a los establos.