Luz ahora 0,14820 €/kWh
VIRTUDES MEDICINALES
Pero es también medicina, más aún, la manzana es la fruta medicinal por excelencia. Facilita la digestión, provocando una abundante secreción salival; bien masticada, combate la aerofagia y el estreñimiento por la gran cantidad de pectina que posee; por el tanino y las sales potásicas que contiene se opone a la formación del ácido úrico.
En estos casos conviene de preferencia la ‘tisana de manzanas’, que se prepara haciendo hervir por 15 minutos en un litro de agua dos o tres manzanas cortadas a rajas redondas sin pelar, porque incluso la piel tiene un gran valor medicinal, habiéndose demostrado su utilidad contra la gota, el reuma crónico, los herpes y la litiasis. Gozó de gran celebridad y todavía es muy apreciada la famosa receta del «apozema malus communis», que consiste en esta piel desecada y en polvo, en dosis de una cucharada sopera en un tazón de agua hirviendo, constituyendo una bebida de propiedades diuréticas y urolíticas muy acusadas.
Son tan grandes las virtudes medicinales de esta fruta, que la medicina popular inglesa no se cansa de repetir desde hace siglos que «an apple a day keeps the doctors away» (una manzana al día aleja al médico de tu casa).
Pero es también medicina, más aún, la manzana es la fruta medicinal por excelencia. Facilita la digestión, provocando una abundante secreción salival; bien masticada, combate la aerofagia y el estreñimiento por la gran cantidad de pectina que posee; por el tanino y las sales potásicas que contiene se opone a la formación del ácido úrico.
En estos casos conviene de preferencia la ‘tisana de manzanas’, que se prepara haciendo hervir por 15 minutos en un litro de agua dos o tres manzanas cortadas a rajas redondas sin pelar, porque incluso la piel tiene un gran valor medicinal, habiéndose demostrado su utilidad contra la gota, el reuma crónico, los herpes y la litiasis. Gozó de gran celebridad y todavía es muy apreciada la famosa receta del «apozema malus communis», que consiste en esta piel desecada y en polvo, en dosis de una cucharada sopera en un tazón de agua hirviendo, constituyendo una bebida de propiedades diuréticas y urolíticas muy acusadas.
Son tan grandes las virtudes medicinales de esta fruta, que la medicina popular inglesa no se cansa de repetir desde hace siglos que «an apple a day keeps the doctors away» (una manzana al día aleja al médico de tu casa).