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PIMIENTOS RELLENOS
Ingredientes:
Para 4/6 personas
2 latas de pimientos del piquillo
200 g de gambas
1 calamar
6 palitos de cangrejo
1 cebolla
1/4 litro de leche harina, aceite y sal
Para la salsa:
1 cebolla
1 taza de tomate natural
2 ó 3 pimientos (utilizar los que hayan salido partidos)
1/2 litro de leche
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de mantequilla sal y perejil.
Ingredientes:
Para 4/6 personas
2 latas de pimientos del piquillo
200 g de gambas
1 calamar
6 palitos de cangrejo
1 cebolla
1/4 litro de leche harina, aceite y sal
Para la salsa:
1 cebolla
1 taza de tomate natural
2 ó 3 pimientos (utilizar los que hayan salido partidos)
1/2 litro de leche
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de mantequilla sal y perejil.