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Usos: de la urz o del brezo o brecina:

El uso más frecuente ha sido en un pasado reciente para: carbón vegetal que se hacía con las cepas o raíces de esta planta, tiene un gran poder calorífico. Las ramas de "urz" o brezo se utilizaban para encender el fuego antes de echar la leña. (No había el papel ni cartones que se desperdicia en la actualidad), arrancar cepas, para hacer el carbón vegetal o para utilizarlas directamente para calentar chimeneas en las largas noches del otoño y del invierno, era catalogada como una de las actividades más duras que se realizaban a lo largo del año, tanto es así que cuando alguien tenía unazadón y un bocadillo grande entre las manos se le preguntaba ¿Vas a cavar cepas o qué?)

La miel de las zonas de brezo son muy apreciadas por su exquisito y personal sabor.

Las inflorescencias son antidiarreicas y están indicadas contra la afecciones renales y de las vías urinarias. Incluso en la antigüedad la empleaban para tratar las mordeduras de serpiente.

2005-02-13 09:18:07

Nombre científico, autor y familia: Calluna vulgaris (L.) Hull (Ericaceae)

Descripción: arbusto siempreverde, de tronco y ramas tortuosas, hojas diminutas, en forma de escama, opuestas e imbricadas. Flores reunidas en racimos, con 4 sépalos rosados más grandes que los 4 pétalos, también rosados. Fruto seco de tipo cápsula que se abre para liberar a las diminutas semillas.

Florece: desde final del otoño hasta la primavera.

Aparece: formando matorrales sobre suelos silíceos a la sombra de alcornocales o bien por degradación de estos formando brezales junto a otros arbustos..

Usos: las flores hervidas tienen propiedades astringentes y en las vías urinarias tiene propiedades antisépticas y diuréticas. La madera es buen combustible. El mantillo o tierra de brezo es utilizado en jardineria para rebajar suelos con cal.

Plantas relacionadas: el resto de los brezos, arbustos de la misma familia y del género Erica, se diferencian por que presentan un cáliz de menor tamaño que la corola.

2005-02-13 09:16:48

Para uso medicinal se recolectan las flores, sumidades tiernas y también las ramitas si se encuentran en flor, lo cual ocurre entre los meses de verano y otoño. Se dejan secar en lugar sombrío y aireado a una temperatura que puede llegar hasta los 60º C. Para su conservación es necesario almacenar en lugar oscuro y seco.

APLICACIONES Y PROPIEDADES

Los principios activos de esta planta contienen taninos, flavonil-glúcidos (quercitrena y miricitrina), ácido silícico y otras substancias. A pesar de ser una planta modesta, la brecina es especialmente eficaz en el tratamiento de inflamaciones de las vías urinarias (es antiséptico y sedante urinario), hipertrofia de la próstata, cálculos y afecciones renales. El nombre genérico Calluna deriva del griego kallyno que significa limpiar o barrer, ya que esta planta era comunmente utilizada en determinadas localidades para confeccionar escobas. En algunas regiones de Europa Central se utiliza la brecina para la preparación de tisanas como sustituto del té. En el aspecto terapéutico, algunas especies del género Erica (Erica herbácea) se utilizan también para las mismas aplicaciones, ya que poseen propiedades similares; las especies de ambos géneros son melíferas y ornamentales. Por su riqueza en flavonoides se emplea para combatir la fragilidad capilar.

REMEDIOS

COCIMIENTO DIURéTICO Y ANTIINFLAMATORIO:

Para su aplicación como diurético y en inflamaciones de las vías urinarias, hacer un cocimiento con un puñadito de ramitas de brecina (recogidas en flor) o sumidades tiernas en 1 litro de agua. Dejar hervir 10 minutos y colar. Tomar una taza después de cada comida principal.