Aqui teneis las CAPUCHINAS en flor......
Feliz domingo
Paco G.

(7 de Mayo de 2011)

En algunos países utilizan los capullos de las flores tiernas, macerados en vinagre para atenuar el gusto de las alcaparras. Para ello basta macerar en vinagre los capullos florales verdes, antes de madurar. Después de la flor, se puede añadir al vinagre estragón o alguna guindilla. Al ser la capuchina de origen suramericano, es en ese continente donde se utiliza más como condimento. Las flores de capuchina, por su agradable sabor y su inmejorable aspecto, sirven para adornar platos de carne, pescados,...
Hoy lo pregunte y sí me informaron lo de las flores para ensaladas, pero no saben si son afrodisiacas (habrá que comerlas jajaja)
Y también me han dicho que sus hojas cocidas en agua son buenas para el pelo, vigoriza y da brillo y debe ser algo extrahordinario.
Se hierve unas cuantas en 1 litro de agua y ese agua la usas para echarte en el pelo una vez labado y aclarado. (Probaremos también no?)
Que de cosas aprendemos verdad?.
A mí me encanta adquirir conocimiéntos.
Un abrazo
Las flores una vez se abren, se pueden añadir a las ensaladas, (son afrodisiacas) je je je je
Se puede sacar de la planta un aceite, elñ cual es antibiótico para las vías urinarias
En sudamerica, los capullos se usan mucho como condimento, y creo recordar que se usa también para los moretones en la piel……
Si sabes de alguna mas, nos informas.
Un abrazo
Paco G.
Paco G.
Ésta foto puesta por tí debe tener propiedades medicinales.
Me lo dijeron hará un tiempo una señora que las tiene, pero no presté atención suficiente. Voy aplicarme y te las diré (aunque quizá ya las sepas)
Pero... asé queda pendiente mi regreso.
Saludos.
Saludos y buenos dias José Manuel.
Encantada de volver a leerte por aqui. Es estupendo saber que no nos olvidas.
Un beso y felíz dia.
P. Amez