INGREDIENTES para una fuente de buñuelos de viento
100 gr. de mantequilla
1/4 l. de agua
150 gr. harina
1 pellizco de sal
4 ó 5 huevos (según tamaño)
Vainilla en polvo o azúcar avainillada
1 cucharada sopera de azúcar
Aceite de girasol o de oliva suave para freir ... (ver texto completo)
100 gr. de mantequilla
1/4 l. de agua
150 gr. harina
1 pellizco de sal
4 ó 5 huevos (según tamaño)
Vainilla en polvo o azúcar avainillada
1 cucharada sopera de azúcar
Aceite de girasol o de oliva suave para freir ... (ver texto completo)