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azucar ----3 cucharadas soperas
miga de pan---- 70 gramos
mantequilla-----50´´
huevos 3
leche 1/4
PERPARACION
Se pone al fuego un recipiente se pone la mantequilla a fuego lento. Se preparan las migas desmigando el pan y se añade a la mantequilla manteniendo la mezcla caliente pero sin que cueza. se añaden los huevos batidos con las tres cucharadas de azucar se incorpora la leche a los huevos y se añaden a las migas se mezcla todo bien y se mete al horno a 200 o 250º, el tiempo de coccion entre media hora a trers cuartos.
se recomienda comer templada.
miga de pan---- 70 gramos
mantequilla-----50´´
huevos 3
leche 1/4
PERPARACION
Se pone al fuego un recipiente se pone la mantequilla a fuego lento. Se preparan las migas desmigando el pan y se añade a la mantequilla manteniendo la mezcla caliente pero sin que cueza. se añaden los huevos batidos con las tres cucharadas de azucar se incorpora la leche a los huevos y se añaden a las migas se mezcla todo bien y se mete al horno a 200 o 250º, el tiempo de coccion entre media hora a trers cuartos.
se recomienda comer templada.
esta receta la saque de un librito de recetas de la reposteria tradicional de Laciana, que es basicamente muy similar a la de BABIA