QUINTANILLA DE BABIA: ingredientes:...

ingredientes:
2 dientes de ajo
1 cebolla mediana
1 lata de leche de coco
1 libra de pescado
1 cuchdta de semilla de cilantrillo en polvo
3 cucharadas aceite de ajonjoli
3 cucharadas de vino blanco
perejil
una pizca de comino
cilantrillo
Sal a gusto
pimienta a gusto

sofreir ajo.... añadir pescado con sal y pimienta por 4 minutos.... añade demas ingredientes menos cilantrillo... cocinar por 10 minutos fuego mediano.... añade cilantrillo picadito.... dejar 3 minutos a fuego bajo...
servir con arroz al curry, batatas herbidas, papas al ajillo con perejil

Ah neno, tu no puedes comer pescado como Dios manda o qué?

Tarsi, tarsi esta receta tiene un aire pachanguito del demonio.
De verdad tienes algo que ver con Quintanilla? a ver danos una prueba de que al menos conoces el pueblo.