QUINTANILLA DE BABIA: Buenos dias Chelo. Siento no poder ayudarte... te mando...

Ese bizcocho tine una pinta... ¡impresionante!..... como soy nueva en el foro, no sé si sólo presentais postres, menos mal que estoy lejos, por que me los comería todos.... Bueno, yo quería preguntar si algún forero sabía como se hace el cocido de "Maragato"..... Mi padre hizo hace algunos años el camino de Santiago y a su paso por vuestra tierra lo comió, desde entonces quedó prendado de vuestra tierra y de aquel cocido..... me encantaría intentar hacerlo algún día para sorprenderlo, sé que por bien que me saliera no iba a ser lo mismo, pero a veces la intención y el cariño es lo que cuenta! Dicen que madre no hay mas que una.... es cierto, pero en mi caso también tengo que decir que padre no hay mas que uno.... Nunca les podré devolver tanto como me dieron, como me siguen dando todos los días. Gracias a la vida por ello.

Buenos dias Chelo. Siento no poder ayudarte... te mando un sitio web donde si vienela receta paso a paso. Tienes que utilizar garbanzos de León y agua embotellada, sino se quedan como balas jajaja. Besos

www cocidomaragato
www. mis-recetas. org