esa foto amigos supera los años 80 en esa epoca apenas se mallaba, pues etaba la emigración en auge.
yo recuerdo que en los años 50/60 se daba una capa de vasura de vaca a las eras donde se mallava, una vez seca la capa su dureza permitia poner el centeno espigas contra espigas y con lo mallos manuales se mallaba. los mallos son:
un palo de unos 5 centimetros de grosor de avellano, algo mas corto que el que se sugeta con las manos. o sea dos palos unidos por unas correas en uno de los extremos
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Esta
foto es del año 1984 u 85, confirmado por la gente que sale en la foto.
Todavía hoy en día, debido a la orografía del terreno, de tierras sobre laderas pendientes y de difícil acceso, no permite el uso de las cosechadoras. Los pocos agricultores que siembran cereal lo recolectan con segadoras, y luego lo desgranan con las malladoras. Las más comunes de la marca Campeva. Saludos