Gracias por escribir la receta. En Casasuertes tomamos nota de la receta, muchas gracias. Os felicitamos por lo activos que sois en esta pagina con vuestro pueblo y os animamos a que nos visiteis. Un saludo a los de Corñon de la Peña! Saludos desde Cornöno de la peña, ya apareceis en mejores pueblos, ánimo y a seguir subiendo puestos que somos los mejores los de Castilla-Leon. INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
- 1 lechuga
- 1 rebanada de pan de hogaza
- 6 nueces
- 2 huevos
- aceite y sal
Gracias a la fusión de la estética de la "Nouvelle Cuisine" con los ingredientes de la cocina tradicional, nace esta ensalada templada como entrante de una reconfortante cena al anochecer.
Sus ingredientes proceden de la huerta, el campo y el corral que en cualquier hogar de La Cepeda nos podemos encontrar.
Para entender este plato es crucial el concepto "cocina de leña", ya...