ROSALES: Esto esuna informacion para Mar y Macarasi, si quereis...

Esto esuna informacion para Mar y Macarasi, si quereis ver lo que es un mazapan omañes entrar en el foro, de MANZANEDA DE OMAÑA, vereis que pinta tam buena tiene el mazapan, para no dejar ni una miga (un saludo ala cocinera)

Gracias Dany, estas en todo. Ya le eché un vistazo y parece ser que la autora de esa exquisitez no es “omañesa” pero demuestra tener buena mano para el mazapán. Seguro que su profesora si es omañesa (porque imagino que será profesora, hoy los hombres si a caso alumnos, antes ni eso) que no se moleste nadie, quiero decir que antiguamente los hombres pasaban mucho de la cocina y labores domésticas, hablo de la mayoría, siempre ha habido excepciones.
Creo que Macarisi ya se ha pasado por allí, alomejor nos sorprende con una foto de un mazapán hecho por ella y en su tierra. ... (ver texto completo)

Dani ya he visto la receta del mazapan omañes, yo no puedo colgar fotos porque no se. Yo le añadidia a ese mazapan fruta escarchada, lo haria de la sigiente manera, picaria una poquita de fruta escarchada y unas pasas de Corinto en un tazon, y les echaria una copa de coñaz para que maceraran, les dejas un rato luego las escurres y las añades a la masa entes de meterlo al horno bereis que bien queda la historia Un beso con bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb