Esto esuna informacion para Mar y Macarasi, si quereis ver lo que es un mazapan omañes entrar en el foro, de MANZANEDA DE OMAÑA, vereis que pinta tam buena tiene el mazapan, para no dejar ni una miga (un saludo ala cocinera)
Gracias Dany, estas en todo. Ya le eché un vistazo y parece ser que la autora de esa exquisitez no es “omañesa” pero demuestra tener buena mano para el mazapán. Seguro que su profesora si es omañesa (porque imagino que será profesora, hoy los hombres si a caso alumnos, antes ni eso) que no se moleste nadie, quiero decir que antiguamente los hombres pasaban mucho de la cocina y labores domésticas, hablo de la mayoría, siempre ha habido excepciones.
Creo que Macarisi ya se ha pasado por allí, alomejor nos sorprende con una foto de un mazapán hecho por ella y en su tierra.
Creo que Macarisi ya se ha pasado por allí, alomejor nos sorprende con una foto de un mazapán hecho por ella y en su tierra.
Mar no tengo ni idea de como se cuelgan los fotos en este chisme, pero puedo prometer y prometo que algun dia aprendere cuando benga mi hija ya le dire yo que me de un curso acelerado demasiao demasiao.......... como decimo poraqui un beso con bbbbbbbbbbbbbbbbb
Macarisi, tu lo que tienes que hacer de momento y hasta que te enseñemos a colgar fotos, es explicarnos como se hacen las olivas en salmuera y que ingredientes llevan.
Salu2
Salu2
Hola LIN, las olivas les haces una salmuera con la prueba del huevo. Que consiste en echarle sal al agua y desleirla bien le metes al agua un huevo crudo y si flota esta en su punto la salmuera si se unde necesita mas sal esa agua salada se la echas a las aceitunas le echas tambien laurel, hojas de limonero, y ajos sin pelar, ytomillo salsero que aqui en esta zona hay mucho lo del tomillo es imprescindible Un beso con bbbbbbbbbbbbbbbbbbb
