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Hoy el pan se compra, en otros tiempos se hacia y para ello habia que trabajar mucho y duro, segar el centeno con "fauzin"(hoz), acarrear con el carro y las vacas, luego medarlo(amontonar), majarlo, atar la paja y güardar el grano, sin contar el trabajo de la tierra, "rambar", "acarrear", abonar y bimar , luego sembrar el grano.
Una vez hecho todo esto aun no tenemos pan, pues hay que moler el grano, amasar la harina, calentar el horno y cocerlo.
Pero nuestra labor no termina aqui aun, pues habia que cortar la leña, secarla, traerla para calentar el horno.
Pero la historia no se termina aqui , pues al carro le hacen falta vacas, a las vacas les hace falta hierba.y al ser humano manos para segarla, secarla, acarrearla y meterla en el pajar.
Cuantos sudores por un cortezo de pan !
Una vez hecho todo esto aun no tenemos pan, pues hay que moler el grano, amasar la harina, calentar el horno y cocerlo.
Pero nuestra labor no termina aqui aun, pues habia que cortar la leña, secarla, traerla para calentar el horno.
Pero la historia no se termina aqui , pues al carro le hacen falta vacas, a las vacas les hace falta hierba.y al ser humano manos para segarla, secarla, acarrearla y meterla en el pajar.
Cuantos sudores por un cortezo de pan !