SANTA MARIA DEL RIO: Hola amig@s, saludos a tod@s, y os recuerdo que los...

III JORNADA GASTRONÓMICA DE LA MATANZA DEL CERDO (10/12/2011)

HOLA AMIG@S: Ya tenemos a la vista una nueva jornada de la matanza tradicional de nuestro querido y ancestral cerdo, os invito a todos a participar de un dia festivo y de reencuentro con todos los que querais acompañarnos. Lo que si os pido que los que vayais a participar lo comuniqueis lo antes posible, teneis de plazo hasta el 6 de diciembre, para asi organizar mejor la jornada, ya que este año tendremos un catering, y tenemos que saber con antelación los que vais a asistir. Os podéis apuntar en el bar del pueblo, o comunicarlo por tfno a alguno de nosotros. Sin más preámbulos os cuelgo el programa de la jornada:

PROGRAMA 10 DICIEMBRE 2011

11:00 h Pasacalles por el pueblo
Acto de bienvenida con pastas y orujos de la tierra.

12:00 h Matanza del cerdo

Receso: degustación de la morcilla leonesa

14:00 h Subasta del cerdo

14:30 h Comida de hermandad

17:00 h Baile hasta que aguanten los comensales

¡TE ESPERAMOS!

PRECIO DE LA INSCRIPCION: 15 EUROS

MENU CATERING

Cocido Leonés:

Sopa de Fideo Cabellin

Garbanzo Pedrosillano con patata

Berza
Morcillo de Ternera

Chorizo

Tocino Ibérico

Bacón
Costilla adobada

Relleno

Postre:
Natillas
Fruta Variada
Vino Rosado
Café y licores

Esperamos pasar un buen dia de fiesta. Hasta entonces, un cordial saludo.

Juan Carlos

Hola amig@s, saludos a tod@s, y os recuerdo que los que esteis interesados en participar en la fiesta de la matanza el dia 10 de diciembre, y no os hayais apuntado aún, no demoreis en hacerlo, porque el tiempo de subcripción es improrrogable, y el dia 7, daremos la lista de los que esteis inscritos y no se admitirá ninguno más, ya que como os dije, este año la comida la tenemos que encargar a un catering y es el dia que nos han dado como fecha tope. Hasta ese dia. Recibid un cordial saludo.

Juan Carlos