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SANTIBAÑEZ DE ARIENZA (León)

El Ultimo Queso
Foto enviada por Tirso

Tendremos que matar un corderin para cogerle El Cuajo.
Pobre corderin! ¡Con el cuajo que tiene alguna gente!... no hace falta el de los animalitos jóvenes...
Hola Maria yo tambien creo que es mejor el cuajo vegetal por lo menos es limpio el del cordero debe dar un poco de asco, que lo coma Tirso. besos.
Bien dicho, que lo coma Tirso. Si nos paramos a pensar, lo que es el cuajo la verdad es que a mi me dá asco y pena, por eso digo que si se puede hacer de otra forma para que matar corderines, si además tienen que ser recien nacidos. Besines.
No es la única opción matar un corderin para obtener el cuajo, ya sé que nunca nos pondremos de acuerdo en esto, pero existe el cuajo vegetal.
El cuajo vegetal, también llamado hierba de cuajo, se extrae de las plantas, siendo las más comunes la flor del cardo (Cynara cardunculus), la flor y la leche de la higuera o la flor de la alcachofa entre otras.
Igual que el cuajo animal, también el vegetal está a la venta.
Hola Maria yo tambien creo que es mejor el cuajo vegetal por lo menos es limpio el del cordero debe dar un poco de asco, que lo coma Tirso. besos.
Tendremos que matar un corderin para cogerle El Cuajo.
No es la única opción matar un corderin para obtener el cuajo, ya sé que nunca nos pondremos de acuerdo en esto, pero existe el cuajo vegetal.
El cuajo vegetal, también llamado hierba de cuajo, se extrae de las plantas, siendo las más comunes la flor del cardo (Cynara cardunculus), la flor y la leche de la higuera o la flor de la alcachofa entre otras.
Igual que el cuajo animal, también el vegetal está a la venta.
¿tambien hacemos manteca? para el queso es la escurridera.
Tendremos que matar un corderin para cogerle El Cuajo.
Vete preparando la mazadera y la natera, Nati.
¿tambien hacemos manteca? para el queso es la escurridera.
Cuando tengamos ovejas haremos más.
Vete preparando la mazadera y la natera, Nati.
Es lo que se dice un queso postumo.
Cuando tengamos ovejas haremos más.
Y este queso? tiene buena pinta que pena que sea el ultimo,
Es lo que se dice un queso postumo.
Y este queso? tiene buena pinta que pena que sea el ultimo,