SENRA (León)

Gracias a Andres.
Hoy como ya hace mucho frio vamos a acordarnos de los cachelos que en el pueblo nos sabían tan ricos, tambien los podemos ahora hacer en casa y volver a sentir el saborcillo solo que ya no son de la cocina de leña sino de la vitro. Y para comer unas patatas con berzas y carne de matanza pero tambien está el problema que nuestros estómagos ya no están echos a ello. Buen provecho

Esa foto..... las vacas uncidas... el carro lleno de patatas.... alguien debe reunir esas fotos..... es un periodo que no debe perderse..... los valores que regian nuestra sociedad entonces eran solidos.... no habia parasitismo.... cada uno cargaba su mochila..... sin tratar de ponerla en los hombros de otro.....

Gracias a Andres.
Hoy como ya hace mucho frio vamos a acordarnos de los cachelos que en el pueblo nos sabían tan ricos, tambien los podemos ahora hacer en casa y volver a sentir el saborcillo solo que ya no son de la cocina de leña sino de la vitro. Y para comer unas patatas con berzas y carne de matanza pero tambien está el problema que nuestros estómagos ya no están echos a ello. Buen provecho

En octubre sacar las patatas era una tarea que como se ve en la foto tan ilustrativa, asi con el carro con tablones para echarlas y llevarlas alas casas. Con la pareja y el arado se abrian los surcos y luego cada persena cogia un surco y a recoger a los cestos de minbre las patatas, en cesto las grandes y en otro las pequeñas que se ecaban en un saco para separarlas de las grandes. Yluego a casa a descargar en cestos delcarro a la patatera preparada para tal fin....... saludos para tod@s