Majando a"piertio",
SOSAS DEL CUMBRAL
Este sistema ancestral de majar o desgranar la mies de centeno, fue el antecesor de las desgranadoras AJURIA....
El artilugio, el "PIERTIO", se componía de dos partes principales, el "PIERTIO" unido a la "MANUECA" por unas correas....
(19 de Agosto de 1961)
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