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LA CARDENCHA O CARDÓN
o cardo de cardadores, en su variedad cultivada, es la que se utiliza para sacar el pelo a los paños y mantas.
Esta planta se cultivaba en varios lugares, entre otros, Alfaro (Rioja) de donde se traían para las fábricas de mantas de Palencia, y Corella (Navarra) dc donde proceden los cardos que se utilizan en Val de San Lorenzo. En la actualidad, la familia Malumbrcs dc Corella elabora y exporta su producción de cardones, cultivados en campos de Villena (Alicante) y de Caudete (Albacete).
Sobre la cardencha escribió, a mediados del siglo XVI, este sabroso comentario el doctor Andrés de Laguna:
" En esto conoceréis la gran providencia de la Naturaleza y el cuidado que de nosotros tuvo, pues no solamente nos dio toda suerte de mantenimientos para sustentar nuestros cuerpos y mil diferencias de algodones, lanas y sedas para cubrirnos y defendernos de las injurias extrínseca, empero también fue solicita de darnos instrumentos aptos y convenientes para adelgazar las semejantes materias y perfeccionar los paños que hiciéremos del las, para el cual negocio son muy a propósito las credencias, de los griegos llamadas dipsacus Crece por todo el mundo esta planta y no hay hombre que no la conozca, porque de sus erizadas cabezas ordinariamente se hacen las cardas." (
CARDENCHA O CARDÓN
o cardo de cardadores, en su variedad cultivada, es la que se utiliza para sacar el pelo a los paños y mantas.
Esta planta se cultivaba en varios lugares, entre otros, Al faro (Rioja) de donde se traían para las fábricas de mantas de Palencia, y Corella (Navarra) dc donde proceden los cardos que se utilizan en Val de San Lorenzo. En la actualidad, la familia Malumbrcs dc Corella elabora y exporta su producción de cardones, cultivados en campos de Villena (Alicante) y de Caudete (Albacete).
Sobre la cardencha escribió, a mediados del siglo XVI, este sabroso comentario el doctor Andrés de Laguna:
" En esto conoceréis la gran providencia de la Naturaleza y el cuidado que de nosotros tuvo, pues no solamente nos dio toda suerte de mantenimientos para sustentar nuestros cuerpos y mil diferencias de algodones, lanas y sedas para cubrirnos y defendernos de las injurias extrinsecas, empero tambien fue solicita de darnos instrumentos aptos y convenientes para adelgazar las semejantes materias y perfeccionar los paños que hiciesemos dellas, para el cual negocio son muy a proposito las cardenchas, de los griegos llamadas dipsacos Crece por todo el mundo esta planta y no hay hombre que no la conozca, porque de sus erizadas cabezas ordinariamente se hacen las cardas."
o cardo de cardadores, en su variedad cultivada, es la que se utiliza para sacar el pelo a los paños y mantas.
Esta planta se cultivaba en varios lugares, entre otros, Alfaro (Rioja) de donde se traían para las fábricas de mantas de Palencia, y Corella (Navarra) dc donde proceden los cardos que se utilizan en Val de San Lorenzo. En la actualidad, la familia Malumbrcs dc Corella elabora y exporta su producción de cardones, cultivados en campos de Villena (Alicante) y de Caudete (Albacete).
Sobre la cardencha escribió, a mediados del siglo XVI, este sabroso comentario el doctor Andrés de Laguna:
" En esto conoceréis la gran providencia de la Naturaleza y el cuidado que de nosotros tuvo, pues no solamente nos dio toda suerte de mantenimientos para sustentar nuestros cuerpos y mil diferencias de algodones, lanas y sedas para cubrirnos y defendernos de las injurias extrínseca, empero también fue solicita de darnos instrumentos aptos y convenientes para adelgazar las semejantes materias y perfeccionar los paños que hiciéremos del las, para el cual negocio son muy a propósito las credencias, de los griegos llamadas dipsacus Crece por todo el mundo esta planta y no hay hombre que no la conozca, porque de sus erizadas cabezas ordinariamente se hacen las cardas." (
CARDENCHA O CARDÓN
o cardo de cardadores, en su variedad cultivada, es la que se utiliza para sacar el pelo a los paños y mantas.
Esta planta se cultivaba en varios lugares, entre otros, Al faro (Rioja) de donde se traían para las fábricas de mantas de Palencia, y Corella (Navarra) dc donde proceden los cardos que se utilizan en Val de San Lorenzo. En la actualidad, la familia Malumbrcs dc Corella elabora y exporta su producción de cardones, cultivados en campos de Villena (Alicante) y de Caudete (Albacete).
Sobre la cardencha escribió, a mediados del siglo XVI, este sabroso comentario el doctor Andrés de Laguna:
" En esto conoceréis la gran providencia de la Naturaleza y el cuidado que de nosotros tuvo, pues no solamente nos dio toda suerte de mantenimientos para sustentar nuestros cuerpos y mil diferencias de algodones, lanas y sedas para cubrirnos y defendernos de las injurias extrinsecas, empero tambien fue solicita de darnos instrumentos aptos y convenientes para adelgazar las semejantes materias y perfeccionar los paños que hiciesemos dellas, para el cual negocio son muy a proposito las cardenchas, de los griegos llamadas dipsacos Crece por todo el mundo esta planta y no hay hombre que no la conozca, porque de sus erizadas cabezas ordinariamente se hacen las cardas."