El
Valle del
Castillo o Vallis-Castellum, surge por primera vez en el siglo XIII, cuando el rey Alfonso IX de
León, decide donarlo al
monasterio de
San Salvador de Valdediós. Efectivamente, en el centro de la
sierra se ubicaba el castillo que había mandado derribar el propio Alfonso IX, porque lo detentaba Alfonso VII, rey de Castilla. Además, junto a este
torreón o castillo, se ubicaba la
ermita de Sierracastillo. Por aquel entonces y casi hasta la actualidad,
Valdecastillo pertenecía al concejo de Villa de
Boñar y Vega de Valdediós. Su
iglesia parroquial del siglo XVI, restaurada recientemente, está destinada a
Santa Eulalia, existiendo en lo que antaño era el centro del
pueblo la ermita de la
Virgen de Lourdes (en la actualidad derruida).