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VALDERAS (León)

Gastronomia

En la villa de valderas se puede degustar el bacalao al estilo valderense acompañado de unbuen vino de la tierra en el restajrante el rebeco y casa gatito.
Al respecto del pan y queso, recuerdo cuando vivia en valderas que por estas fechas pascua florida, acudiamos a la romeria a la ermita de otero, en burro, bicicletas etc, despues de bailar y fisfrutar, el ayuntamiento, nos obsequiaba con un buen tarugo de pan y un buen trozo de queso.creo se seguira celebrando esta romeria, si asi es deseo a todeos los valderenses que disfruteis de ella tanto como yo.un abrazo para todos los de valderas de este nostalgico desde barcelona. Enrique.
Sin duda alguna nada tiene que envidiar al resto el pan de manolo,suculento manjar que solo en valderas podrás probar.
El mejor pan es la rosca de Guerra.
Hay que comer el pan de sindi con un buen trozo de queso, todo ello regado por un buen vino de prieto picudo y acompañado del mejor bacalao del mundo en casa de gatito.