VALDESPINO DE VACA: Culturilla El vino - el vino en la mesa * los...

Culturilla
El vino
- el vino en la mesa
* los vinos blancos y rosados pueden acompañar a los entrantes, pescados, mariscos, arroces, etc.
* lis vinos tintos acompañan a legumbres, asados, aves, caza, carne, etc.
- temperatura ideal del sevicio de los vinos
* vinos blancos secos.entre 6 y 8 grados
* vinos blancos dulces o semi-dulces.entre 4 y 6 grados
* vinos rosados.entre 8 y 10 grados
* vinos tintos jóvenes.entre 12 y 14 grados
* vinos tintos de crianza.entre 16 y 18 grados
* vinos finos, manzanillas.entre 6 y 7 grados
* vinos olorosos y amontillados.sobre 16 grados
* vinos espumosos secos.entre 6 y 8 grados
* vinos espumosos dulces.entre 3 y 5 grados
Un recio castellano.