Existen varias variedades de ellos, todos son leñosos y por supuesto ninguno comestible.
Por aquí solemos coger mucho por ahora la Zizahori (Cantharellus Cibarius, sale en hayas y pino), también hongos (boletus Edulis y Pinícola), níscalos y para de contar porque haber hay muchas variedades pero solo cogemos las que conocemos bien bien.