VILLASECA DE LACIANA (León)

Hoy estoy un poco preguntona, ja, ja ¿cómo hacéis los fisuelos, con leche fría o templada? ¿sabeis cuál es la auténtica receta?.
Los callos, me enseñó a hacerlos unos amigos de Villablino, tuvieron un bar, desde luego fantásticos y llevaban, pata, morro, el callo todo de ternera, por eso preguntaba, así los comí siempre en Ponferrada y en Villafranca. por eso pensé que los garbanzos era exclusivo de Galicia.

Según esta página de internet http://es. geocities. com/santa_leocadia/Gastronomia . htm#..

entiendo que se hacen con leche fría. Yo, por mi parte, recuerdo que mi abuela los hace y que la leche está fría.

Hoy estoy un poco preguntona, ja, ja ¿cómo hacéis los fisuelos, con leche fría o templada? ¿sabeis cuál es la auténtica receta?.
Los callos, me enseñó a hacerlos unos amigos de Villablino, tuvieron un bar, desde luego fantásticos y llevaban, pata, morro, el callo todo de ternera, por eso preguntaba, así los comí siempre en Ponferrada y en Villafranca. por eso pensé que los garbanzos era exclusivo de Galicia.

esther, para esos frisuelos no hace falta poner ya nada, podemos intentar convencer a la jefa que nos prepare otros....

No, era broma, ya se yo que no hay problema por eso.....

Toño, yo si pongo el chocolate para esos fisuelos.....

esther, para esos frisuelos no hace falta poner ya nada, podemos intentar convencer a la jefa que nos prepare otros....

Toño, yo si pongo el chocolate para esos fisuelos.....

Buenas tardes a tod@s los de este foro, madre mia se queda una dos dias sin entrar y menudo lio que teneis armado, que forma de subir el foro, es impresionante, os felicito a tod@s.....

Rubén vaya como te cuida tu suegra, frisuelos y empanada del País, te quejaras?

Felicidades Toño por todas tus fotos son variadas y nos describes muy bien nuestra gastronomia y me uno al comentario ¡QUE ENVIDIA Y QUE HAMBRE........................ ....!

Hola Ana, buenos días, estas fotos no son para dar envidia, son para participar en este foro tan ameno, divulgar nuestras costumbres y nuestra forma de vida, me alegra especialmente por los que estando fuera no os olvidáis del pueblin.
La verdad Ana es que yo después de haberme comido unos cuantos de estos, miro las fotos y me siguen apeteciendo jajaja, un saludo para ti y los tuyos

Felicidades Toño por todas tus fotos son variadas y nos describes muy bien nuestra gastronomia y me uno al comentario ¡QUE ENVIDIA Y QUE HAMBRE........................ ....!

Esto no valeeee,,,, No vale dar envidia,,, estoy intentando hacer regimen,,, No me pongais dientes largos,, sorry

Tito.
Y si soplas por las rejillas del ordenador no vale igual.

Esto no valeeee,,,, No vale dar envidia,,, estoy intentando hacer regimen,,, No me pongais dientes largos,, sorry

¿que os parece foreros? que manera de ponernos los dientes largos, vamos a tener que pasarnos todos, mas amenudo por villaseca de abajo je je je.....

¡Qué ricos los fisuelos con un chocolate bien espeso! Además recién hechos...