Receta de pimientos rellenos.
Bechamel:
Margarina, harina, leche, sal, pimienta blanca y nuez moscada.
Se derrite la mantequilla, se mezcla la harina con ella, se le va añadiendo la leche hasta que quede una masa no demasiado espesa, que luego se trabaje bien, se le pone sal, pimienta y nuez moscada y se cuece hasta que está lista.
En una sarten se pone aceite, cuando calienta se le pone ajo picado muy pequeño,
cuando está dorado se le echan las gambas y cuando están doradinas se separan ... (ver texto completo)
Bechamel:
Margarina, harina, leche, sal, pimienta blanca y nuez moscada.
Se derrite la mantequilla, se mezcla la harina con ella, se le va añadiendo la leche hasta que quede una masa no demasiado espesa, que luego se trabaje bien, se le pone sal, pimienta y nuez moscada y se cuece hasta que está lista.
En una sarten se pone aceite, cuando calienta se le pone ajo picado muy pequeño,
cuando está dorado se le echan las gambas y cuando están doradinas se separan ... (ver texto completo)
Gracias Montse ya va tiempo no los hacia, asi me das una idea, y además los hacia de bacalao, con gambas estarán muy buenos, dios te lo pague, los voy a intentar hacer creo que me salgan. besines