VILLASECA DE LACIANA: Toño, que barbaridad, de matanza, me vienen a la memoria...

Toño, que barbaridad, de matanza, me vienen a la memoria tantos recuerdos del "samartino" lo que me gustaba hacer morcillas y los chorizos, aún más, pero qué frio, cuando se iban a lavar las tripas, pero era estupendo claro ýo era aún una niña y no tenía la responsabilidad por eso me gustaría tanto. Tu te vas a pasar un fin de semana super entretenido, pero cuando se hacen las cosas a gusto no pesan.
Elsa yo cuando voy por ahí vengo cargada de chacina, sobre todo chorizo y cecina, aunque en Alcorcón hay una tienda de unos chicos que son de Montrondo y traen cecina y chorizos de León, también en el Alcampo, yo es el que compro, porque los otros no me gustan y aunque hay que controlar, vale más poco y bueno que mucho y malo.

hola sarita, si que es bastante lió de carne, aunque terminas cansado a mi no me aborrece nada, hoy es mas llevadero, las tripas no se aprovechan la carne se pica con la maquina eléctrica y los botillos, los lomos no se cosen van en red y tampoco se pasa mucho frio, vamos no comparable con lo de antes.

Hola Sarita, entro poco, pero ya puesto, te diré que tú y yo fuímos juntos a la escuela de párvulo delos cuarteles viejos y si bien no recuerdo grandes cosas de aquella época, excepto a alfrediño barbarrusa, el quinielas y las careras que nos daba pentuco, jajaja. Pero si tengo recuerdos del congreso eucarístico en que coincidimos en el mismo grupo, junto con Maxi Soto y nos los pasábamos fenomenal. En fin, que aunque a uno a veces no se recuerde de muchas cosas, siempre hay alguien que te refresca ... (ver texto completo)