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Toño, que barbaridad, de matanza, me vienen a la memoria tantos recuerdos del "samartino" lo que me gustaba hacer morcillas y los chorizos, aún más, pero qué frio, cuando se iban a lavar las tripas, pero era estupendo claro ýo era aún una niña y no tenía la responsabilidad por eso me gustaría tanto. Tu te vas a pasar un fin de semana super entretenido, pero cuando se hacen las cosas a gusto no pesan.
Elsa yo cuando voy por ahí vengo cargada de chacina, sobre todo chorizo y cecina, aunque en Alcorcón hay una tienda de unos chicos que son de Montrondo y traen cecina y chorizos de León, también en el Alcampo, yo es el que compro, porque los otros no me gustan y aunque hay que controlar, vale más poco y bueno que mucho y malo.
Elsa yo cuando voy por ahí vengo cargada de chacina, sobre todo chorizo y cecina, aunque en Alcorcón hay una tienda de unos chicos que son de Montrondo y traen cecina y chorizos de León, también en el Alcampo, yo es el que compro, porque los otros no me gustan y aunque hay que controlar, vale más poco y bueno que mucho y malo.
hola sarita, si que es bastante lió de carne, aunque terminas cansado a mi no me aborrece nada, hoy es mas llevadero, las tripas no se aprovechan la carne se pica con la maquina eléctrica y los botillos, los lomos no se cosen van en red y tampoco se pasa mucho frio, vamos no comparable con lo de antes.