VILLASECA DE LACIANA: Ingredientes...

Ingredientes

4 huevos

225 gramos de azúcar

300 gramos de coco rallado

Mantequilla

COQUITOS
Preparación

Batimos los huevos e incorporamos el azúcar, batiéndolo todo durante 4 minutos.
Añadimos el coco rallado y volvemos a batir hasta hacer una pasta.
Cogemos la pasta con una cuchara y vamos haciendo bolas, que se ponen en una bandeja de horno untada de mantequilla.
Metemos la bandeja en el horno caliente y la dejamos a 200 grados durante 20 minutos aproximadamente (hasta que las bolitas estén doradas)
Se dejan enfriar antes de consumirlas

Tini un dia de estos te voy a mandar ena receta que hera de mi madre, de unas pastas que me parece que las probo BERTA son lay del todo