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Toño te propongo que pongas la recetas de tu señora que como dice molina tiene una maña que no hay en españa quien guise mejor (bueno mi madre jajaja) haber si asi se nos deja de caer tanto la baba.
RMP, este plato lo preparo mi hija, que es una muy buenisima cocinera, y lo digo en serio, con amor de padre pero sin exagerar nada,
Eso es que ha tenido la mejor profesora seguro, como las demas si nio fuesen las enseñanzas maternas no sabriamos cocinar, de todos modos sigue en pie mi propuesta para las dos chefs