Receta de bizcocho bicolor con chocolate
8 PERSONAS DIFICULTAD ALTA 1,5 EURO/PERSONA TIEMPO DE PREPARACIÓN: 90 MINUTOS.
Ingredientes
400 g de harina (200 por bizcocho)
4 cucharadas de cola cao
6 huevos (3 por bizcocho)
1 sobre de levadura (1/2 por bizcocho)
350 g de azúcar (175 por bizcocho)
200 g de mantequilla (bizcocho de chocolate)
30 ml de aceite de oliva (bizcocho de yogurt)
1 Yogurt natural (bizcocho de yogurt)
200 g de chocolate negro (cobertura)
6 cucharadas de agua (cobertura)
3 cucharadas de nata (cobertura)
100 g de mantequilla (cobertura)
¡Al rico bizcocho! Voy a subir los 2 postres que he hecho este fin de semana. El de ayer es un
experimento que creo no ha resultado mal. Pensé: ¿Por qué no hacer 2 bizcochos? Uno de chocolate,
otro de yogurt y luego juntarlos. La combinación de los 2 bizcochos acabó con una cobertura de
chocolate y unas almendras molidas.
Voy a explicar como hacer los 2 tipos de bizcocho. Así que os doy dos recetas por una.
BIZCOCHO DE CHOCOLATE:
En un bol grande juntamos la harina, un sobre de levadura, los 3 huevos, el cacao, el azúcar y la
mantequilla. Y batimos todo hasta que quede una mezcla cremosa sin grumos. Sí, así de fácil.
1.
El orden de los ingrediente no fastidia el bizcocho, echadlos 2. como más rabia os dé, dará igual.
En una fuente previamente engrasada con mantequilla y espolvoreada con un poquito de harina
echamos la mezcla. La introducimos en el horno a 180º durante una media hora (tal como
comenté en alguna otra receta, todo depende del horno, siempre mirar con un tenedor, pinchar
el bizcocho y cuando este seco, retirar).
3.
4. Cuando esté hecho lo retiramos del horno y dejamos enfriar.
8 PERSONAS DIFICULTAD ALTA 1,5 EURO/PERSONA TIEMPO DE PREPARACIÓN: 90 MINUTOS.
Ingredientes
400 g de harina (200 por bizcocho)
4 cucharadas de cola cao
6 huevos (3 por bizcocho)
1 sobre de levadura (1/2 por bizcocho)
350 g de azúcar (175 por bizcocho)
200 g de mantequilla (bizcocho de chocolate)
30 ml de aceite de oliva (bizcocho de yogurt)
1 Yogurt natural (bizcocho de yogurt)
200 g de chocolate negro (cobertura)
6 cucharadas de agua (cobertura)
3 cucharadas de nata (cobertura)
100 g de mantequilla (cobertura)
¡Al rico bizcocho! Voy a subir los 2 postres que he hecho este fin de semana. El de ayer es un
experimento que creo no ha resultado mal. Pensé: ¿Por qué no hacer 2 bizcochos? Uno de chocolate,
otro de yogurt y luego juntarlos. La combinación de los 2 bizcochos acabó con una cobertura de
chocolate y unas almendras molidas.
Voy a explicar como hacer los 2 tipos de bizcocho. Así que os doy dos recetas por una.
BIZCOCHO DE CHOCOLATE:
En un bol grande juntamos la harina, un sobre de levadura, los 3 huevos, el cacao, el azúcar y la
mantequilla. Y batimos todo hasta que quede una mezcla cremosa sin grumos. Sí, así de fácil.
1.
El orden de los ingrediente no fastidia el bizcocho, echadlos 2. como más rabia os dé, dará igual.
En una fuente previamente engrasada con mantequilla y espolvoreada con un poquito de harina
echamos la mezcla. La introducimos en el horno a 180º durante una media hora (tal como
comenté en alguna otra receta, todo depende del horno, siempre mirar con un tenedor, pinchar
el bizcocho y cuando este seco, retirar).
3.
4. Cuando esté hecho lo retiramos del horno y dejamos enfriar.
Esto son ganas de j... r, estamos en operacion bikini ja ja jja