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VILLASECA DE LACIANA: para LAS MATAS, lo primero pedirte disculpas por no...

Buenas tardes para todos...

Buenas para ti tambien...

ANA. B. la receta de las tortitas te la pngo yo, la de los crepes no la sueelo hacer pero tambien la buscare,,,, mucha gente los hace igual que los fisuelos, pero dejando la masa mas suelta... yo tengo otra

FILLOAS
para un litro de leche,:
2-huevos
2-cucharadas de mantequilla
media cucharadita de sal, y una de anis.
y harina, no se la cantidad justa la cantidad, pero la masa, tiene que quedar suelta, se bate todo junto con la batidora.... HAZ LA PRUEBA CON TODAS LAS RECETAS QUE PONGAMOS, Y ASI TIENES DONDE ELEGIR... (tambien bajo en calorias) se comen con miel, chocolate, nata, nocilla..... jajaja

para LAS MATAS, lo primero pedirte disculpas por no haber atendido antes tu petición acerca de la receta, pero la cocinera no me caía a mano cuando tu entrabas, y pensaba que si te la ponia a otra hora tal vez no la vieras, ya he visto que geli y tini te dieron la receta, yo te voy a poner la de mi sañora, que en esto como en todo, para gusto se hicieron colores, hay va:
para un litro de leche, cuatro huevos, un poco de levadura, sal y añadir harina de manera que no quede la mezcla muy espesa, mezclar con la batidora, la mezcla se hecha en la sartén caliente y untada con aceite, mantequilla, o tocino, (para que no se pegue), se inclina la sartén para que la masa se reparta, cubriendo el fondo de la misma, y se hace por los dos lados, la cantidad que se pone de cada vez sera la suficiente para que cubra el culo la sartén, y quede fina a la vez, (mejor comer caliente).