-25% solo aquí
Calamares Rellenos
Ingredientes
8 calamares limpios y sin tentaculos, tentaculos y aletas del calamar, 3 cebollas, 4 dientes de ajo, perejil picado, jamon picado, 2 huevos duros picados, 1 puñado de gambas limpias y picadas, vino blanco, aceite y sal.
Cómo Preparar Calamares Rellenos
pica los huevos duros, el jamon, el ajo, las gambas, el perejil y los cuernos y aletas del calamar muy fino.
Rellena el interior del calmar con el preparado y cierra con un mondadientes. (procura no poner demasiada cantidad dentro para que no se revienten, y pinchalos unas cuantas veces para que no hinchen mucho)
calienta un poco de aceite y doralos. Reservalos y dora la cebolla con vino blanco, agrega los calamares y cubre con agua.
deja cocer a fuego medio 30 minutos.
Ingredientes
8 calamares limpios y sin tentaculos, tentaculos y aletas del calamar, 3 cebollas, 4 dientes de ajo, perejil picado, jamon picado, 2 huevos duros picados, 1 puñado de gambas limpias y picadas, vino blanco, aceite y sal.
Cómo Preparar Calamares Rellenos
pica los huevos duros, el jamon, el ajo, las gambas, el perejil y los cuernos y aletas del calamar muy fino.
Rellena el interior del calmar con el preparado y cierra con un mondadientes. (procura no poner demasiada cantidad dentro para que no se revienten, y pinchalos unas cuantas veces para que no hinchen mucho)
calienta un poco de aceite y doralos. Reservalos y dora la cebolla con vino blanco, agrega los calamares y cubre con agua.
deja cocer a fuego medio 30 minutos.
