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VILLASECA DE LACIANA: Y en Castellón y en Tarragona también, te ponen unos...

Cogollos de Boquerones y Anchoas

INGREDIENTES

- 6 cogollos de lechuga.
- 6 boquerones en vinagre de la marca matias lopez.
- 6 anchoas en aceite de la marca matias lopez.
- Sal.
- Aceite y vinagre.
Cómo Preparar Cogollos de Boquerones y Anchoas
Se lavan y se secan bien los cogollos de lechuga. Se cortan por la mitad y se ponen en una fuente. Se colocan encima de los cogollos un boquerón y una anchoa. Se aliña la ensalada con sal, aceite y vinagre al gusto.

Los voy a probar, tengo un paquete de anchoas, y no he tenido acasion, de catarlas, panico me da empezarlo, ¡me las zampo todas!

Berta buenos días, no eres la primera que lo dices, a mi también me gustan pero la tensión se me pone por las nubes así que no quiero problemas con la enfermera jajaja,

Hola Teo, las aceituna tambien, en Alicante, se inician las comidas con esas cosa mojama, pescado salado, a mi me gustan mucho todo eso, pero mi hermana que vive alli, me lo dijo, ¡cuidadin, que esto te puede dar subidon de tension! jajaja lo que decimos siempre, si es un dia vale, pero no repetir, muy seguido.

Y en Castellón y en Tarragona también, te ponen unos platitos con cosillas en unos platos que los llaman tomateros. Yo creo que es la cerveza lo que nos sube la tensión.