Después de una comida contundente un sorbete viene que ni pintado, en este caso es un sorbete de melón.
INGREDIENTES
1 melón
1 botella de cava brut
un poco de azúcar glas
PREPARACION
Ponemos a batir el melón, añadimos el cava y el azúcar.
Lo ponemos en el congelador unas 4 horas y luego lo dejamos en el frigo.
Volvemos a pasar por la batidora antes de servir y lo servimos en unas copas.
Otra forma de presentarlo es vaciar el melón de la pulpa y llenarlo del sorbete bien frío, para ello se necesitan melones Galia.
INGREDIENTES
1 melón
1 botella de cava brut
un poco de azúcar glas
PREPARACION
Ponemos a batir el melón, añadimos el cava y el azúcar.
Lo ponemos en el congelador unas 4 horas y luego lo dejamos en el frigo.
Volvemos a pasar por la batidora antes de servir y lo servimos en unas copas.
Otra forma de presentarlo es vaciar el melón de la pulpa y llenarlo del sorbete bien frío, para ello se necesitan melones Galia.
