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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y PLÁTANO 2
Ingredientes:
- 250 gr de azúcar
- 3 huevos
- 250 gr de harina de trigo
- 1 yogurt de chocolate
- 100 gr de aceite de girasol
- 1 pellizco de sal
- 1 plátano
- 1 sobre de levadura química Royal
- 150 gr de chocolate negro
Preparación con Thermomix-31:
Paso 1.- Trocear el chocolate negro, en trozos generosos, esto es a gusto de cada
uno, se puede hacer en la Th-31 ó con un cuchillo, yo lo hice con un cuchillo,
cuando terminemos reservar.
Ponga en el vaso el azúcar, los huevos y el plátano troceado y programe 3 min,
temp 37º velocidad 4 para que el bizcocho quede mas esponjoso.
Añadir los demás ingredientes menos la harina, la levadura y la sal y mezcle a
velocidad 3, 3 y media hasta que este bien mezclado.
Incorpore los ingredientes que quedan (ojo! no olvidar el chocolate que teniamos
picado y reservado) y mezcle bien mezclado en velocidad 5.
Preparación tradicional:
Paso 1.- Trocear el chocolate negro, en trozos generosos, esto es a gusto de cada
uno.
Poner en el vaso de la batidora (de vaso), el azúcar, los huevos y el plátano
troceado unos 3 min. Poner está mezcla en un bol.
Añadir al bol el resto de ingredientes menos la harina, la levadura y la sal y mezclar
con la batidora de varillas hasta que este bien mezclado.
Incorpore los ingredientes que quedan (ojo! no olvidar el chocolate que teniamos
picado y reservado) y mezclar bien nuevamente.
Paso 2.- Engrase el molde con aceite, vierta la mezcla en el, yo he puesto unas
almendras fileteadas por encima. Espolvorear con azúcar y meter en el horno
precalentado a 180º (yo a 200º) durante 30 minutos (yo 40 min.). Si ves que
necesita mas tiempo dejarlo unos minutos mas.
Ingredientes:
- 250 gr de azúcar
- 3 huevos
- 250 gr de harina de trigo
- 1 yogurt de chocolate
- 100 gr de aceite de girasol
- 1 pellizco de sal
- 1 plátano
- 1 sobre de levadura química Royal
- 150 gr de chocolate negro
Preparación con Thermomix-31:
Paso 1.- Trocear el chocolate negro, en trozos generosos, esto es a gusto de cada
uno, se puede hacer en la Th-31 ó con un cuchillo, yo lo hice con un cuchillo,
cuando terminemos reservar.
Ponga en el vaso el azúcar, los huevos y el plátano troceado y programe 3 min,
temp 37º velocidad 4 para que el bizcocho quede mas esponjoso.
Añadir los demás ingredientes menos la harina, la levadura y la sal y mezcle a
velocidad 3, 3 y media hasta que este bien mezclado.
Incorpore los ingredientes que quedan (ojo! no olvidar el chocolate que teniamos
picado y reservado) y mezcle bien mezclado en velocidad 5.
Preparación tradicional:
Paso 1.- Trocear el chocolate negro, en trozos generosos, esto es a gusto de cada
uno.
Poner en el vaso de la batidora (de vaso), el azúcar, los huevos y el plátano
troceado unos 3 min. Poner está mezcla en un bol.
Añadir al bol el resto de ingredientes menos la harina, la levadura y la sal y mezclar
con la batidora de varillas hasta que este bien mezclado.
Incorpore los ingredientes que quedan (ojo! no olvidar el chocolate que teniamos
picado y reservado) y mezclar bien nuevamente.
Paso 2.- Engrase el molde con aceite, vierta la mezcla en el, yo he puesto unas
almendras fileteadas por encima. Espolvorear con azúcar y meter en el horno
precalentado a 180º (yo a 200º) durante 30 minutos (yo 40 min.). Si ves que
necesita mas tiempo dejarlo unos minutos mas.
Tini debe de estar muy rica, haber si puedo hacerla un dia, me gusta cambiar de postres, lo peor es que también me gusta comerlos jajaja muy buen finde besines
