VILLASECA DE LACIANA: Esta muy bueno de verdad, si que nunca falto en casa,...

Receta: Bizcocho de yogurt y limón

Desayuno o merienda sana y casera, combina muy bien con la crema de limón

Recetas

Ingredientes:
3 huevos
1 yogurt natural
3 medidas de yogurt de harina
2 medidas de yogurt de azúcar
otra medida de yogurt con un dedo de leche y el resto mantequilla derretida o de aceite
un poquito más de mantequilla para engrasar el molde
raspadura de 1 limón
½ sobrecito de levadura

Pasos:
Paso 1: Precalentar el horno.

Paso 2: En un cuenco grande mezclar todos los ingredientes, empezando por la harina, los huevos y la mantequilla.

Paso 3: Engrasar un molde de bizcocho con un poquito de mantequilla y verter la mezcla.

Paso 4: Cocer a horno medio durante 45 minutos. Sacar y dejar enfriar.

Variantes / Secretos / Trucos:

Se pueden hacer tantas variantes como se desee, sustituyendo el yogurt natural por uno de sabor y añadirle pequeños trozos de ingredientes afines a ese sabor: fruta, chocolate, etc.

Esta muy bueno de verdad, si que nunca falto en casa, pero los harte ya lo se, tanto repetir al final, nadie lo come.