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Tortilla de aguacate y cebolleta
por Alicia Aldaya
Ingredientes:
Huevos
Cebolleta
Aguacate
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Se baten los huevos y se le añade la cebolleta cruda y aguacate crudo
picaillos. Se sala al gusto y se hace en una sartén con poquito aceite de
oliva crudo. Cuando está cuajailla se lía sobre si misma o se cuaja redonda.
Se puede hacer una gran tortilla familiar.
Buen provecho!
por Alicia Aldaya
Ingredientes:
Huevos
Cebolleta
Aguacate
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Se baten los huevos y se le añade la cebolleta cruda y aguacate crudo
picaillos. Se sala al gusto y se hace en una sartén con poquito aceite de
oliva crudo. Cuando está cuajailla se lía sobre si misma o se cuaja redonda.
Se puede hacer una gran tortilla familiar.
Buen provecho!