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En esta iniciativa culinaria, que ya alcanza su cuarto año consecutivo, van a participar varios establecimientos de la comarca como el Asador San Antonio, el Restaurante Ticiano, la Posada Santa María la Real, el Restaurante Cortés y la Posada Priorato de Val.
Cinco propuestas diferentes invitan a los amantes de la gastronomía a redescubrir la cocina más tradicional que identifica culinariamente a la 'Montaña Palentina'. Para ello se han propuesto una gran variedad de platos a base de jugosas carnes, matanza, embutidos, pescados, caza, etc., todo ello elaborado con la sabiduría y el buen hacer de estos los restaurantes que saben fundirlos de manera que satisfagan a todos los paladares, incluso a los más exigentes.
Cinco propuestas diferentes invitan a los amantes de la gastronomía a redescubrir la cocina más tradicional que identifica culinariamente a la 'Montaña Palentina'. Para ello se han propuesto una gran variedad de platos a base de jugosas carnes, matanza, embutidos, pescados, caza, etc., todo ello elaborado con la sabiduría y el buen hacer de estos los restaurantes que saben fundirlos de manera que satisfagan a todos los paladares, incluso a los más exigentes.