LOS PANELLETS
Son dulce más tipicos de
Cataluña,
Valencia
y
Baleares, pero muy extendidos por toda
España, que tradicionalmenter se preparan
para la festividad de Todos los
Santos.
Compuestos de azúcar, mazapán, limón y
huevo, al igual que los huesos de
santo
o los buñuelos, son
pasteles pequeños, de
gusto exquisito, que se pueden elaborar
de diversos sabores, como café, coco,
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