CANTORAL: VACAS SAGRADAS...

VACAS SAGRADAS
En la India las vacas son animales sagrados.
Se mueven con total libertad y las alimentan
como un acto de fe. Están protegidas por ley
y no se les puede causar daño. Ni siquiera
apartarlas aunque impidan el paso.
Hay que esperar a que se muevan por propia
voluntad. ¿Por qué? El hinduismo (religión
predominante en la India) considera la vaca
un símbolo de fecundidad y maternidad por
su leche. Se venera en un marco de respeto
y se prohibe el sacrificio.
El crecimiento demográfico en la India provocó
la reducción de las tierras de pasto en favor
de los cultivos de hortalizas para alimentrar
a la población. Por tanto, disminuyó el número
de vacas que después paso a conservarse por su
leche y abono.
Con el paso de los siglos, el número fue aumentando
hasta llegar a tener la India el mayor mnúmero de
vacas y bueyes del mundo.
En una economía agraria con baja industrialización,
las vacas son más útiles vivas que muertas, pues
proveen a la población de leche para su alimentación,
y los bueyes aportan fuerza para el trabajo en el
campo y una fuente de estiercol (principal abono en
la india). Según el precepto religioso hindú, en
una epoca mala se prohibe comer un animal que es
más conveniente mantener vivo.