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CANTORAL: LA VIDA SALUDABLE EL MEJORM SEGURO...

LA VIDA SALUDABLE EL MEJORM SEGURO
La familia Bernt, de Nebraska (Estados Unidos)
lleva veinte años sin seguro de salud. El cabeza
de familia así lo decidió después de sentirse
desasistido ante un problema de salud al que
tuvieron que enfrentarse; el nacimiento de su
hija Rosi (ahora en una silla de ruedas) con una
parálisis cerebral.
La opción elegida ha sido clara y costante; la
familia al completo (formada por quince miembros
de diferentes edades) ha decidido mantener un
estilo de vida saludable. Se alimentan con lo
obtenido en la granja que trabajan desde que la
heredaron de su bisabuelo.
Cultivan productgos orgánicos (también conocidos
como ecológicos) y alimentan al ganado solo con
pasto y sin recurrir a los piensos industriales.
Bob Bertn, el cabeza de familia, ve en esta forma
de vida una clave del sostenimiento del país; "Sí
logramos que la nación coma sano, vamos a reducir
el gasto en atención médica".
En España el 30% de la producción y de alimentos
es para consumo interno el 70% se exporta.